Ingredienser (12st)
5dl ljummen lättmjölk
10 g jäst
1 msk ljus sirap
50 g smält smör eller margarin
9 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 msk dragon
1 msk oregano


Gör så här:
Sätt in pizzastenen i ugnen, använd en ugnsplåt på den nedersta falsen. Sätt ugnen på 275 grader. Rör ut jästen i den ljumma lättmjölken. Blanda ned sirapen, smöret, mjölet och till sist kryddorna. Kör blandningen i assistent ca 5 min. Dela degen i 12 bitar. Kavla degen till knappt 2mm tjocklek. För att undvika blåsor vid gräddningen bör bröden naggas med gaffel eller helst kavlas med kruskavel. Grädda sedan 1 minut på vardera sidan.


Utskriftsvänlig sida>>

<-Tillbaka