Tunnbröd

Ingredienser (12 st)
5 dl filmjölk
1 dl sirap
1 tsk salt
2 msk bakpulver
4 dl fint rågmjöl el. grahamsmjöl
4 dl rågsikt
3 dl vetemjöl
+ vetemjöl till utbaket

Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en stor bunke. Dela degen i 12 bitar. Kavla ut i mycket mjöl. Picka med en gaffel och ta sedan bort överflödigt mjöl. Lägg på pizzastenen och låt stora bubblor bildas på tunnbrödet. Vänd sedan.

Tips
Grädda bara så att bröden fortfarande är mjuka ca:1,5 min per sida.

Utskriftsvänlig sida>>

<-Tillbaka